Recette confiture de mirabelles à la verveine citronnelle Marie Claire
La recette pour 4 pots Il vous faut : 1 kg de mirabelles dénoyautées 400 g de sucre avec pectine (type Vitpris) Lavez et dénoyautez les mirabelles. Pesez-les, mettez-les dans une bassine à confiture, versez le sucre sur les fruits et laissez reposer environ 1 heure. Ainsi le sucre fond et le jus commence à sortir.
Confiture de mirabelles au cookéo Recette Ptitchef
Recette Confiture de mirabelles : la meilleure recette. Ingrédients (4 personnes) : 1 kg de mirabelles pesées dénoyautées, 1 kg de sucre en morceaux, 2 cuil. à soupe rase de grains de vanille. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle
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Lavez les mirabelles dans une passoire, à l'eau froide, sans les frotter. Dénoyautez-les en les coupant en 2 ou en 4 si vous préférez une texture de confiture fine. Déposez les mirabelles coupées dans une bassine à confiture en cuivre avec le jus de citron. Faites cuire sur feu moyen pendant 20 min environ, en remuant souvent.
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Voici un guide étape par étape pour faire de la confiture de mirabelle maison. Pour reconnaître une mirabelle mûre, voici quelques indications à suivre : Couleur : La mirabelle mûre présente une couleur jaune à jaune-doré, voire parfois légèrement rougeâtre. Elle est uniformément colorée sur toute sa surface.
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1 Lavez, égouttez et dénoyautez les mirabelles. Mettez dans un grand bol une couche de mirabelles, une couche de sucre et le jus de citron et ainsi de suite jusqu'à épuisement des mirabelles. Laissez macérer pendant 5 à 6 heures. 2 Versez ce mélange dans une bassine à confiture.
Confiture de mirabelles aux épices et graines d'anis Confiture mirabelle, Confiture, Recette
Recette de la confiture de mirabelles. Dans une grande casserole, mélangez les mirabelles avec le sucre et le jus de citron. Laissez macérer pendant environ une heure, ce qui permettra aux fruits de libérer leur jus et au sucre de se dissoudre. Portez le mélange à ébullition à feu moyen, puis réduisez le feu pour maintenir une.
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0,5 Citron Étapes de préparation Rincez et essuyez les mirabelles. Dénoyautez-les. Dans une bassine à confiture, portez 15 cl d'eau à ébullition avec le sucre et un filet de citron. Faites cuire jusqu'à ce que de grosses bulles éclatent à la surface du sirop. Ajoutez les mirabelles. Faites cuire 20 min sur feu vif en remuant souvent.
Recette Confiture de mirabelles Recette AZ
Quand la confiture de Mirabelles commence à bouillir, je baisse le feu et je laisse mijoter 35 minutes. Pendant ce temps, je prépare les pots à confitures , ils doivent être bien propres. J'enlève la bassine du feu et je mixe la confiture de Mirabelles au mixeur plongeant, puis je remets sur le feu 2 à 3 minutes.
La cuisine en amateur de Maryline Confiture de mirabelles au Cookéo
Confiture de mirabelles à la cannelle 4.7/5 12 commentaires 1/3 1h30 très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − kg + 1 kg de sucre cristal 2 kg de mirabelle dénoyautées 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre 2 pommes reinettes 0.5 citron jaune non traité
Confiture de mirabelles La Recette
1 h 5 minutes La veille, couper les mirabelles en morceaux. Exprimer le jus du citron. Mélanger les fruits avec le jus de citron et le sucre dans une casserole. Presque au bout Le jour même, amener les fruits à ébullition à feu doux, puis les faire mijoter 30-45 min, soit jusqu'à la consistance souhaitée; remuer de temps à autre.
Confiture de mirabelles la meilleure recette
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Recette Confiture de mirabelles au Cookeo
1 Mettre les mirabelles lavées et dénoyautées dans un faitout ou une bassine à confiture. Ajouter le sucre, l'agar agar, couper la vanille en deux et gratter les petites graines, le jus de citron. Mélanger. Couvrir d'un linge et laisser toute une nuit à température ambiante. Pour finir
Recette confiture de mirabelles à l'ancienne Marie Claire
1 Mettre les mirabelles, le sucre semoule et le jus de citron dans une terrine. Mélanger. Couvrir d'un linge ou d'un film étirable et laisser macérer toute une nuit à température ambiante. 2 Le lendemain, verser la préparation dans une bassine à confiture et cuire pendant 40 à 50 minutes environ en remuant de temps en temps.
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La confiture est très facile avec 3 ingrédients seulement : fruits, jus de citron et sucre. Cependant, on peut la parfumer en ajoutant de la vanille, des feuilles de menthe ou du zeste d'agrumes. La conservation se prolonge sur plusieurs mois, voire une année dans un endroit frais à l'abri de la lumière dans des pots stérilisés.
Confiture de mirabelles au Thermomix Cookomix
Préparation La veille dénoyautez vos mirabelles. Pesez-les et ajoutez le sucre. Placez-les au frigo. Le lendemain, versez les fruits et le sucre dans une marmite ou un confiturier. Faites cuire vos fruits en remuant régulièrement. Dès que ça bouillonne, baissez le feu et laissez cuire 10 à 15 mn toujours en remuant régulièrement.
Recette Confiture de mirabelles
Ingrédients pour obtenir environ 1;5 kg de confiture soit 4 pots de 375 g : Rincez les mirabelles, coupez-les en deux et dénoyautez-les. Pressez le citron et arrosez-en les mirabelles, mélangez. Faites chauffer le sucre avec 25 cl d'eau dans une bassine à confiture (ou une cocotte) tout en remuant et portez à ébullition.