Spruitjes stamppot met zoete aardappel Pienskeuken


Stamppot met zoete aardappel, rode ui, spruitjes en EttenLeurse Bettine geitenkaas EttenLeur

Verhit de olie in een wok of hapjespan en fruit de vadouvan op laag vuur 2 min. Zet het vuur middelhoog en roerbak de prei 5 min. Giet de aardappelen af en stamp ze fijn. Voeg de prei toe en schep om. Haal de pan van het vuur en roer de helft van de geitenkaas door de stamppot. Bestrooi met de walnoten en de rest van de geitenkaas.


Zoete aardappel stamppot met geroosterde spruitjes Eat.Pure.Love

stamppot hoofdgerecht koken Ingrediënten 4 personen 400 g zoete aardappelen 1 kg iets kruimige aardappel 500 g spruiten 2 el milde olijfolie ½ tl knoflookpoeder 4 rundertartaar 200 g cottagecheese Kies producten Dit heb je nodig grillpan pureestamper Aan de slag 1 Schil alle aardappelen en snijd in gelijke stukken.


Spruitjes stamppot met zoete aardappel • Deb's Bakery & Kitchen

Zet 1 pan op het vuur voor de spruitjes en verhit 1 pan voor de zoete aardappel en knolselderij. Breng beide pannen aan de kook en laat deze 15 tot 20 minuten zachtjes koken totdat de groenten zacht zijn geworden. Rooster ondertussen de pitten of hazelnoten in een koekenpan totdat ze goudbruin zijn.


Zoete aardappel stamppot met rucola en geitenkaas FingerLickingFood FingerLickingFood

Doe de zoete aardappel met een klontje boter en de kruiden in een pan, voeg een flinke snuf zout en peper toe. Gebruik een pureestamper om er een fijne puree van te maken. Voeg de spruitjes toe en stamp een paar keer met de pureestamper, niet te vaak want we willen niet alle spruitjes kapot maken. Schep de stamppot in een ovenschaal en verdeel.


Zoete aardappel stamppot met geroosterde spruitjes Eat.Pure.Love

500 gram zoete aardappel; 400 gram spruitjes; 100 gram geitenkaas; Optioneel: 50 gram walnoten; Zout, peper; Materiaal. Kookpan; Bereiding Stamppot met zoete aardappel en spruitjes - Schil de zoete aardappelen en snijd ze in stukken. Kook ze gaar in ongeveer 20 minuten. - Maak de spruitjes schoon, snijd de harde kontjes eraf en haal eventueel.


Budgetkoken 4 Spruitjesstamppot met zoete aardappel en uienjus

Zoete aardappelstamppot met spruitjes Voorbereiding Een stamppot in het voorjaar? Jazeker! Het zoete van de aardappel combineert goed met het bittere van de spruitjes. Benieuwd hoe je dit maakt? Zie hier! Ingrediënten voor 4 personen: 1 kilo zoete Quik's aardappelen 600 gr spruitjes 1 ui 70 gr witte kaas 50 gr walnoten 2 tl mosterd Scheutje melk


Spruitjes stamppot met zoete aardappel • Deb's Bakery & Kitchen

Stamp de zoete aardappel tot een smeuïge puree; giet er indien nodig een beetje melk bij. Schep de spruitjes met de mosterd door de puree. Schep de stamppot op de borden en bestrooi met de walnoten en de kaas.


Spruitjes stamppot met zoete aardappel Pienskeuken

Schil de aardappels en snij in stukken. Maak de spruitjes schoon en doe ze samen met de zoete aardappel in een pan. Schenk er kokend water bij en kook de groenten in ongeveer 15 tot 20 minuten gaar. Check tussendoor of de spruitjes en zoete aardappel gaar zijn. Doe wat olie in een koekenpan en bak de (vega) spekreepjes krokant.


Spruiten stamppot met zoete aardappel, walnoot en oude kaas vaneigenbodem.nl Risotto, Ethnic

Hussel de spruitjes halverwege even goed om. Stoom de blokjes zoete aardappel gaar in ongeveer 15 minuten. Stamp de zoete aardappel samen met een snuf peper en zout, een scheutje melk of room en wat paprikapoeder tot een romige zoete aardappel puree. Haal de spruitjes uit de oven en giet er een eetlepel honing over.


Stamppot met spruitjes, zoete aardappel en (vegan) feta

Meng het geheel. Voeg de zongedroogde tomaatjes, feta kaas en walnoten toe. Meng dit goed door elkaar. Stamp de zoete aardappel romig met een aardappelstamper en voeg al stampend de roomboter en crème fraîche toe. Doe het spinaziemengsel nu bij de aardappelpuree, meng dit goed door elkaar. Serveer de stamppot eventueel met een lekkere salade.


Stamppot met spruitjes, zoete aardappel en (vegan) feta

Kook of stoom de zoete aardappelen (in ongeveer 20 minuten) gaar. Roerbak de spruiten in wat roomboter of ghee, of kook/stoom ze beetgaar. Voeg wat nootmuskaat toe naar smaak. Maal het lijnzaad. Stamp de zoete aardappelen met de spruiten tot een grove stamppot met een deel van het eventuele kookvocht. Voeg een lekkere klont roomboter toe.


Zoete aardappel stamppot met geroosterde spruitjes Eat.Pure.Love

Spruitjesstamppot met zoete aardappel Bewaren 12 6 Simpel Vegetarisch Voedselzandloper Een stamppot is altijd goed! De meest voorkomende zijn de boerenkool- en zuurkoolstamppot spruitjesstamppot. Maar deze spruitjesstamppot met zoete aardappel mag er zeker ook zijn. Zonder spek en zonder worst deze keer.


Spruitjes stamppot met zoete aardappel • Deb's Bakery & Kitchen

Een makkelijke, gezonde en snelle stamppot van zoete aardappelen en spruitjes. Helemaal plantaardig en in 20 minuten op tafel. Maak de stamppot extra lekker door zongedroogde tomaatjes en vegan feta toe te voegen.


Zoete aardappel stamppot met geitenkaas The Fit Food Friends

Was de zoete aardappelen en kook ze in ongeveer 10 minuten gaar in ruim water met zout. Hak de rucola grof en snijd de zongedroogde tomaten in stukjes. Giet de zoete aardappelen af, zet nog even kort op het vuur om de aardappelen droog te koken en stamp ze tot een gladde stamppot. Breng de zoete aardappelstamppot op smaak met peper en zout.


Spruitjes stamppot met spek Uit Pauline's Keuken

Direct naar recept Stamppot met spruitjes en zoete aardappel Het gehele jaar door tover ik stampotten op tafel. Wat mij betreft kun je een stamppot namelijk geheel aanpassen naar de groente van het seizoen. Zoete aardappel is het hele jaar door goed verkrijgbaar, maar door de twist met de spruitjes wordt deze stamppot een echt winters kostje.


Zoete aardappel stamppot EAT ME

Breng de zoete aardappelpuree op smaak met peper en zout. Meng de gewokte spruitjes door de zoete aardappelpuree. Ik vind het zelf lekker als de spruitjes een beetje heel blijven. Houd je van een gladdere stamppot, stamp de spruitjes dan fijn. Hak de walnoten en snijd de oude kaas in kleine blokjes.